Galette Forestière | Honelthy

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Galette  Forestière
3,30   Sachet de 70 g  


Code Barre Yuka Nova


Ingrédients
BIO Flocons de châtaigne bio, cèpes séchés bio, pignons de pin bio, graines de lin bio, graines de tournesol bio.

Apports nutritionnels
Nutri-Score Apports
nutritionnels
pour 100 g
Apports nutritionnels
par sachet de 70 g
et % de l'AJR
Energie 444 kcal 311 kcal 16 %
Matières Grasses 18 g 13 g 18 %
- saturées 1,8 g 1,3 g 6 %
- oméga 3 1,8 g 1,3 g 63 %
- oméga 6 7,1 g 5,0 g 50 %
Glucides 52 g 36 g 14 %
- sucres 16 g 11 g 12 %
- sucres ajoutés 0 g 0 g 0 %
Fibres 11 g 7,7 g 31 %
Protéines 13 g 9,1 g 18 %
Sel 0,08 g 0,06 g 1 %
Vitamine D 1,9 µg 1,3 µg 27 %
Vitamine E 5,4 mg 3,8 mg 32 %
Vitamine K 11 µg 7,7 µg 10 %
Vitamine B1 0,7 mg 0,5 mg 45 %
Vitamine B2 0,2 mg 0,1 mg 10 %
Vitamine B3 3,3 mg 2,3 mg 14 %
Vitamine B5 1,8 mg 1,3 mg 21 %
Vitamine B6 0,7 mg 0,5 mg 35 %
Vitamine B8 16 µg 11 µg 22 %
Vitamine B9 126 µg 88 µg 44 %
Vitamine C 13 mg 9,1 mg 11 %
Potassium 965 mg 676 mg 34 %
Phosphore 276 mg 193 mg 28 %
Magnésium 148 mg 104 mg 28 %
Fer 3,8 mg 2,7 mg 19 %
Zinc 2,0 mg 1,4 mg 14 %
Manganèse 1,9 mg 1,3 mg 67 %
Cuivre 0,9 mg 0,6 mg 63 %
Sélénium 54 µg 38 µg 69 %
Molybdène 24 µg 17 µg 34 %
Chrome 16 µg 11 µg 28 %
% de l'AJR : pourcentage de l'apport journalier recommandé.
• Sucres naturellement présents dans les châtaignes.
• Vitamines et minéraux apportés par les ingrédients.


cepe
Le cèpe est riche en vitamine D ainsi qu'en sélénium, le meilleur oligoélément en terme d'antioxydant. De manière générale, les champignons constituent un réel trésor de la nature, Hippocrate écrivit les premiers documents portant sur leur emploi en cuisine et en médecine.


chataigne
La châtaigne remplaçait très souvent les céréales dans les campagnes, on appelait d'ailleurs le châtaignier "l'arbre à pain". En plus d'être une source de vitamines B9 et C, elle contient des peptides hydrophobes qui jouent un rôle positif concernant le bon développement des probiotiques.


lin
Les graines de lin constituent une des meilleures source d'oméga 3 : des acides gras indispensables au fonctionnement normal du système cardio-vasculaire. De plus, leur richesse en fibres alimentaires permet de contrôler la glycémie chez les personnes souffrant du diabète de type 2.


pignon
Le pignon est la graine qui se développe sous chaque écaille du cône de pin. Il est particulièrement riche en vitamine K et en manganèse. Durant le siècle des Lumières, on s'en servait pour traiter les phtisies. En médecine chinoise, il est utilisé pour agir sur la toux sèche.


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