Energy Balls Cannelle

cru

vegan

sans
gluten

sans
sucres
ajoutés

Composition : dattes bio, amandes bio, graines de chanvre bio, cannelle bio 3,8%, acérola bio.

	100 g	70 g	% AJR
Energie	377 kcal	264 kcal	13 %
Lipides	14 g	9,8 g	14 %
saturés	1,3 g	0,9 g	5 %
oméga 3	1,0 g	0,7 g	35 %
oméga 6	4,4 g	3,1 g	31 %
Glucides	49 g	34 g	13 %
sucres	39 g	27 g	30 %
Fibres	9,7 g	6,8 g	27 %
Protéines	8,9 g	6,2 g	12 %
Sel	0,04 g	0,03 g	0 %

	100 g	70 g	% AJR
Vitamine E	2,81 mg	1,97 mg	16 %
Vitamine B1	0,18 mg	0,13 mg	11 %
Vitamine B2	0,23 mg	0,16 mg	12 %
Vitamine B3	2,71 mg	1,90 mg	12 %
Vitamine B6	0,27 mg	0,19 mg	14 %
Vitamine B8	15,6 µg	10,9 µg	22 %
Vitamine B9	38,1 µg	26,7 µg	13 %
Vitamine C	31,5 mg	22,1 mg	28 %

	100 g	70 g	% AJR
Potassium	731 mg	512 mg	26 %
Calcium	116 mg	81,2 mg	10 %
Phosphore	268 mg	188 mg	27 %
Magnésium	138 mg	96,6 mg	26 %
Fer	2,18 mg	1,53 mg	11 %
Zinc	1,62 mg	1,13 mg	11 %
Manganèse	1,81 mg	1,27 mg	63 %
Cuivre	0,46 mg	0,32 mg	32 %
Molybdène	26,6 µg	18,6 µg	37 %
Chrome	14,8 µg	10,4 µg	26 %

% AJR : pourcentage de l'apport journalier recommandé pour un adulte

cru

vegan

sans
gluten

sans
sucres
ajoutés

Le zoom

Le chanvre est originaire d'Asie centrale puis s'est répandu en Europe du Sud et particulièrement dans la Sarthe où l'apogée de cette culture eut lieu au XVIIIème siècle. Ses graines possèdent des oméga 3 et 6 dans des proportions idéales ainsi qu'une teneur élevée en manganèse.

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